Wine Specialist
Todos sabem que procuro oferecer vinhos fora do circuito, desde 1994 e o que me mantém até hoje nesse mercado é o prazer que sinto em conseguir o extraordinário, não o mais famoso ou o mais caro, mas o raro, o surpreendente! É isso que me realiza profissionalmente.
Há 15 anos percorro a Europa todo ano, são expedições eno-gastronômicas que faço para poder proporcionar aos clientes e amigos um atendimento atualizado em um mercado que muda constantemente.
“O momento que o enólogo conhece a alma do terroir, nasce o grande vinho.”
"Nas vitórias é merecido, nas derrotas é necessário."
"No vinho está a verdade."
Cadastre-se e receba nossas novidades exclusivas
Quem conhece do mercado
Formado em técnicas de vendas e gestões; Grupo Friedman Brasil & U.S.A.
Gerente de compras alimentos e bebidas importadas, panificação e gastronomia. Ex-gerente dos grupos Expand, Pão de Açúcar, Venews Bebidas, EDR Cristal adegas e atualmente sócio diretor Paroqui Wine Specialist.
Curso de Barista, especializado em cafés gourmet, diversos cursos no exterior em Diageo, Campari e Pernod Ricard, qualificado em Wine Beer & Spirits, além da junção; Sommelier Challenge International Wine & Spirits e Sommelier-conseil, Caviste, palestrante em vinhos, Cognac, Aguardente, cervejas importadas e spirits além de outros. Atualmente Sommelier com expertise em vinhos e vinhedos raros com relacionamento direto aos enólogos e produtores.